Meine Lieblings Restaurants in Boracay

von am 25 Jul. 2011, unter Allgemein

Restaurants in Boracay

Das mit Abstand aus gefallenste Essen fand ich beim Restaurant Dos Mestizos Cochinillas (Meerschweinchen) Nicht wie man sie aus Europa kennt kleine knuffelige Haustiere sondern schon an echte Schweine angrenzende Tier mit ca 5-8 Kg Gewicht. Ein sehr ungewohntes Essen welches zwar etwas fettig ist aber sehr wohlschmeckend. Aus meiner Sicht deutlich besser als das hier häufig so hoch gelobte Schwein. Die Tiere stammen dann auch nicht aus Peru sondern von einer Farm auf dem Festland. Ein Gericht was man auf jeden Fall nicht alleine probieren sollte da die Portion für knapp 3-4 Personen reicht und mit knapp 3000 Peso auch nicht ganz billig. Allerdings ist Vorbestellen Pflicht (036) 288-5786
Restaurants in Boracay Die Pizzeria Asia gleich an der D Mall ist mit Sicherheit einer der besten Pizzerias in den Philippinen und das ohne übertreiben zu wollen. Das Restaurant das von zwei Italienern geführt werden soll bieten echte Steinofen Pizza der noch mit Holz gefeuert wird. Ein Merkmal was man an jedem Bissen schmeckt. Nicht ganz billig die Pizza mit 350-500 Peso aber Qualität kostet halt seinen Preis. Meine persönlichen Tipps sind die Pizza Aria und die Pizza Quattro Formaggio. Hier schmeckt selbst der Rand gut. wer zu später Abendzeit dort ist bekommt gegen 21-21:30 auch eine Darbietung der in Boracay so beliebten Fire Dancer geboten.
Restaurants in Boracay Dieses Jahr war ich zum ersten mal im Dos Mestizos einem Spanischen Lokal was mir auf viel als ich von der Touristinformation kam. (Es liegt gleich in der Seitenstrasse daneben) Freunde aus Boracay hatten es uns schon empfohlen so das es fast Pflicht war dort einmal essen zu gehen. beim ersten mal probierten wir die Paella die wirklich sehr gut war und auch an Meeresfrüchten sehr gut bestück war. Was hier jeder mal probieren sollte ist Cochinillas. Informationen zum vorbestellen gibt es unter   http://www.dosmestizos.com/ (036) 288-5786
Restaurants in Boracay Wer gerne deftiges Essen mag sollte mal den Weg ins I love BBQ finden den dort habe ich auf Boracay die besten Spareribs gegessen. Gut gewürzt aber nicht scharf werde diese hier gleich vor ort über dem Grill zu bereitet. Sehr schmackhaft und nicht zu teuer. Meine Wahl viel immer auf Pinapple Spareribs. Diese werden mit kurz über dem Grill gerösteter Ananas serviert. Ein wahrhaftes Gedicht für BBQ Freunde
Restaurants in Boracay Sehr gut versteckt und natürlich nur mit wenigen Hinweis Schildern versehen ist der Fischmarkt D Talipapa. Rund um den Fischmarkt gibt es kleine Restaurants die dort gegen eine kleine Gebühr das am Fischmarkt gekaufte zubereiten. Dies ist natürlich deutlich billiger als den Hummer am Strand zu essen dafür fehlt das Flair. Wer aber mal wie die Philippinos speisen mag wird sich dort auch mal hin begeben. Nur kann ich euch den Weg nicht beschreiben da ich ihn ohne meine Frau auch nicht finde. Im Zweifellsfalle einfach am Strand einen der Verkäufer Fragen ob er einen für 50 Peso zum D Talipap begleitet.
:,

4 Kommentare für diesen Eintrag

  • elisabeth
    August 16th, 2011 on 19:31

    Die Pizzeria Asia hat auch einen super kaffee

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    • admin
      August 18th, 2011 on 02:18

      Das ist möglich nur das ich mir das Kaffee trinken abgewöhnt habe seit ich auf den Philippinen lebe. Aber danke für den Hinweis es wird bestimmt einige Boracay Leser geben die sich dafür intreressieren

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  • ichbins
    September 20th, 2011 on 16:28

    was sie da als meerschweinchen abbilden, ist ein gewöhnliches spanferkel. und eine cochinilla wollen sie wahrscheinlich eher nicht verspeisen, das ist nämlich eine assel. das meerschweinchen wäre das conejillo (de indias; eigentlich die verkleinerungsfor von conejo, kaninchen). wahrscheinlich haben sie aber an cochino gedacht; das ist tatsächlich ein schwein, aber eben ein gewöhnliches, kein meerschwein. und wäre in der verkleinerungsform ein cochinillo …

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    • admin
      September 21st, 2011 on 23:00

      Das erklärte den Größenunterschied und zeigt mir mal wieder ganz deutlich das man manchmal besser recherieren muss. Was mir dabei nur als Frage aufkommt das der Geschmack allerdings sehr stark von cdem eines Spanferkels abweichte. Vom normalen gegrillten Hausschwein mal ganz zu schweigen. Leider wurde es mir so berichtet und als wie es gegessen haben kamen natürlich keine Fragen ob der Echtheit der Geschchte auf. Peinlich Peinlich

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